pour les invites - Cuisinons vite et bon ^^

pour les invites

23 juillet 2010

Le mojito du papounet !

Mon papounet aime bien nous concocter des cocktails lors des repas de famille. A chaque fois, il nous fait découvrir quelque chose de nouveau, et en général, on aime ! Le dernier en date, c'était un mojito. Déjà qu'il était fort, bu à la paille, je ne...

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Tags: Apéritif, Pour les invités, Cocktails

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22 juillet 2010

Un amour de risotto

Ce soir, je me suis bien creusé le ciboulot en regardant ce qui me restait dans le frigo (pas grand chose...). En quête d'idées, j'ai feuilleté mon grand livre des pâtes. Je m'apprêtais à faire des tortellini à la napolitaine (sans céleri et sans oignon......

Posté par geckomoon à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goût d'ailleurs, Pour les invités, Recette simple, Saveurs d'Italie, Riz, Légumes, risotto, Les enfants aiment !, BEST OF

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21 juillet 2010

Moules "ail et fines herbes"

Aujourd'hui, j'ai testé une petite recette de moule à ma façon, car je n'avais ni échalottes, ni persil frais pour cuisiner des moules marinières. Nous étions deux ce midi à déguster ce plat gourmand !! Voici la recette pour 1,5 kg de moules. - 1,5 kg...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Pour les invités, Coquillages, Les enfants aiment !

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19 juillet 2010

Brochettes de poulet sauce Teriyaki "maison"

Rien de tel que des mini-brochettes faites maison pour épater vos invités. Le petit plus : la sauce teriyaki que vous aurez préparée vous-même ! Je suis très inspirée du Japon en ce moment, vous avez remarqué ? Je vous livre le secret de préparation de...

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Tags: Recettes rapides, Recettes simples, Goût d'ailleurs, Japon, Saveurs d'Asie, Pour les invités, Poulet, Barbecue, Les enfants aiment !, BEST OF

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16 juillet 2010

Mes premiers sushis ??? Réussis !!! (ma méthode sans natte de bambou)

Vous n'allez pas me croire si je vous dis que j'ai appris à faire des sushis avec Oncle Bens ! Regardez plutôt la vidéo et vous comprendrez^^ ! Cet homme m'a fait marrer à remuer son popotin et à chanter ! On dirait moi dans ma cuisine^^ J'ai réalisé...

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Tags: Goût d'ailleurs, Apéritif, Japon, Saveurs d'Asie, Pour les invités, BEST OF

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14 juillet 2010

Espuma de pommes/ananas (sans siphon !)

Après un appel au secours pour savoir ce que je pourrais bien faire de toutes mes pommes, j'ai eu pleins de gentilles réponses et je n'ai eu que l'embarras du choix. On m'a proposé les recettes suivantes : - crumble aux pommes, (que j'adore, mais j'en...

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Tags: Desserts, Recettes simples, Verrines, Pour les invités, Recettes insolites, Les enfants aiment !, Laitages, BEST OF

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6 juillet 2010

Crumble de pommes et fruits des bois (OMG ! Oïshiiii!!)

Je me demande ce qui m'a pris voilà 3 semaines d'acheter 15 kg de pommes à un maraîcher alors que nous sommes 4... Ca fait une semaine que je me dis qu'il faut que je fasse des pommes au four, et finalement, en glanant ça et là sur les blogs culinaires,...

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Tags: Desserts, Recettes simples, Fruits, Pour les invités, Recettes classiques, BEST OF

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3 juillet 2010

Ragoût de pommes de terre (de ma grand-mère)

Pour régaler 4 petites fées et mon prince charmant, j'ai décidé de leur préparer le fameux ragoût de pomme de terre de ma grand-mère : un bon plat mijoté dont j'ai noté la recette il y a bien longtemps et que j'ai précieusement gardé. Verdict de mes goûteurs...

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Tags: Recettes simples, Pour les invités, Les enfants aiment !, Recettes classiques, BEST OF

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1 juillet 2010

Le Tiramisu Fraise-Coco, c'est VERY GOOD^^

Une petite variante du tiramisu à la Fraise, qui fait toute la différence : la noix de coco ! J'étais un peu sceptique par rapport à la texture finale, mais finalement, c'est la mousse est toujours aussi ferme, et c'est VERY GOOD ! Evidemment, c'est ultra...

Posté par geckomoon à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Desserts, Recettes simples, Pour les invités, Tiramisu, Saveurs d'Italie, Les enfants aiment !, BEST OF

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20 juin 2010

Qui veut du Pop Corn ???

J'adore les pop corns pour leur aspect molletoneux, leur texture particulière, la bonne odeur qu'ils dégagent lorsqu'ils viennent d'être faits, la convivialité qu'ils procurent lorsqu'on les mange tous ensemble à même le plat, en famille ou entre amis...

Posté par geckomoon à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Desserts, Apéritif, Pour les invités, Friandise, Pop corn, Les enfants aiment !

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